Какие самые известные национальные блюда Болгарии?

0 голосов
спросил от аноним в категории Продукты, кухня, рестораны
  

1 Ответ

0 голосов
Национальных блюд Болгарии, которые были бы широко известны за пределами страны, не так уж и много. Это холодный суп на кисломолочной основе – Таратор, а также Шопский салат из овощей с брынзой. Многие болгарские блюда похожи на турецкие, но в качестве мясной составляющей для них чаще всего используют свинину. Это различные шницели, отбивные, колбаски и котлеты, которые обычно жарят на решетке. Много блюд с использованием болгарского кислого молока. Блинчики-палачинки большого диаметра со сладкими начинками. Выпечка из слоеного вытяжного теста – баницы и бутерки.
ответил от Мария

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
0 голосов
1 ответ
0 голосов
1 ответ
67 просмотров спросил от Светлана в категории Продукты, кухня, рестораны
...